03 февраля 2021 года специалисты ГК «Авангард» автоматизировали кафе «VitFood» на базе программного продукта ТрактирЪ.Front Office.

Кафе находится на территория автокомплекса и рядом с мойкой самообслуживания. Здесь можно аппетитно пообедать и найти один из самых вкусных РАФ-кофе в Брянске.

Цели и задачи автоматизации

• Автоматизация на базе современного программного обеспечения с возможностью доработок.
• Быстрая регистрация блюд в заказе.
• Работа с планами-меню.
• Работа со стоп-листами.
• Работа с ЕГАИС, вскрытие тары
• Удовлетворение требований 54-ФЗ.
• Реализовать проект недорого (ограниченный бюджет на старте).
• Работа с ЕГАИС (Пиво).

Детали проекта:

Для реализации поставленных задач клиенту был предложен программный продукт ТрактирЪ.Front-Office (Базовый модуль, а также модули «Гостеприимство» и «Маркетинг»), в качестве кассового решения, и ТрактирЪ.Management (включая модуль «Алкоголь») — для ведения товароучёта. Все программные продукты были куплены в виде лицензий на 100 дней, что обеспечило низкую стоимость проекта на старте.

Что сделано

Для клиента это был первый запуск заведения такого формата, хотя у него уже имеется опыт запуска небольшой кофейни. Специалисты ГК «Авангард» подсказали, как грамотно сформировать меню, чтобы быстро забивать заказы в «жаркое» обеденное время.

Для оперативной передачи полученных заказов на кухню был установлен кухонный принтер. А, чтобы повара не упустили в «запарке» новый заказ, к принтеру был подключен звонок, который громко оповещает кухню, о том, что пора приступать к работе. Для подключения банковского пин-пада, было использовано программное обеспечение производства ГК «Атол» — Frontol Driver Unit, которое обеспечивается взаимодействие кассовой программы и банковских утилит.

Для автоматизации использовано:

• Фискальный регистратор: АТОЛ 27Ф.
• Сенсорный терминал: АТОЛ ViVA Smart.
• Товароучетное решение:
  • Аренда (на 100 дней): ТрактирЪ.Front Office, с модулем «Гостеприимство».
  • Аренда (на 100 дней): ТрактирЪ.Management, с модулем «Учёт алкоголя».
• Frontol Driver Unit
• Принтер чеков (кухонный): Posiflex Aura-6900 (+ звонок).
• Денежный ящик: EC-410B.

В день запуска на объекте присутствовал специалист по внедрениям исполнителя, который проконтролировал качество и надёжность работы торгового оборудования и кассового программного обеспечения. Все возникающие проблемные ситуации были оперативно решены.

Последующие вопросы и тонкая донастройка решаются удалённо.

Ключевые результаты:

• Были успешно выполнены все необходимые работы по монтажу системы автоматизации, регистрации ККТ в ФНС и настройки программного обеспечения.
• Автоматизация проведена с низкими финансовыми затратами.
• Реализована возможность работать с планами-меню и стоп-листами, быстро регистрировать блюда в заказе.
• Налажена работа с ЕГАИС.
• Персонал кафе «Vit-Food» получил все необходимые навыки и знания для нормальной работы организации.
• Был заключен договор на комплексное техническое обслуживание, чтобы установленное оборудование и программное обеспечение оставались на поддержке квалифицированных специалистов.

Кафе находится по адресу: г. Брянск, ул. 3 Советская, 81