Специалисты ГК «Авангард» автоматизировали бистро «Гости» в Бежицком районе Брянска в ТЦ «Next».

Заказчик

Бистро — это небольшое заведение общественного питания, закусочная. Во французских бистро подается алкоголь и простые блюда, а в России это чаще всего обозначает бар или небольшой ресторан.

Так бистро «Гости» радует своих посетителей как вкусными обедами и десертами, так и приятными напитками с самого утра и до позднего вечера.

Цели и задачи автоматизации

• Качественный товароучет;
• Работа с ЕГАИС;
• Удовлетворение требований 54-ФЗ.

Детали проекта:

При подготовки бистро «Гости» к современным требованиям законодательства, руководство решило автоматизировать его следующим образом:

Для быстрого управления заказами, было решено использовать пятнадцатидюймовый сенсорный терминал АТОЛ ViVA Smart, рассчитанный на работу в круглосуточном режиме 24/7, с COM-портом для прямого подключения к ФР и со встроенным ридером магнитных карт для быстрой авторизации персонала.

В качестве онлайн кассы, были выбраны фискальные регистраторы «АТОЛ 27Ф». Благодаря высокой надежности они прослужат долго при высоких нагрузках.

Все заказы, принятые официантами, будут автоматически печататься на кухне на двух чековых принтерах Posiflex Aura-6900, подключенных по Ethernet.

Что сделано

Специалисты ГК «Авангард» быстро прибыли на место, чтобы лично установить и настроить все оборудование, проверить его работоспособность и надежность.

Онлайн кассы и денежный ящик были смонтированы непосредственно на рабочем месте кассира, сенсорный терминал для официанты был прикреплен на стену, а чековые принтеры — размещены на кухне.

Был подключен 2D сканер штрих-кода «Honeywell 1470», чтобы осуществлять приемку и отпуск алкоголя в системе ЕГАИС.

По окончании всех работ и контрольных тестов, специалистами ГК «Авангард» было проведено обучение персонала: были смоделированы и разобраны разнообразные ситуации в работе (продажи, возврат товаров, правильное сканирование товара, прием оплат по банковским картам, вскрытие тары алкогольной продукции и т.д.).

Для автоматизации использовано:

• Кассовое ПО: ТрактирЪ.Front Office, с модулями:
• Инвентаризация и Алкоголь
• Гостеприимство
• Безопасность и контроль
• Кассовое ПО: ТрактирЪ.Management, с модулями:
• Алкоголь
• Фискальный регистратор (2 шт.): АТОЛ 27Ф.
• Сенсорный терминал (2 шт.): АТОЛ ViVA Smart.
• 2D сканер штрих-кода: Honeywell 1470.
• Денежный ящик: EC-410.
• Чековый принтер (2 шт.): Posiflex Aura-6900.

Ключевые результаты:

• Налажен качественный товароучет;
• Установлено и настроено ПО для работы с ЕГАИС;
• Удовлетворение требований 54-ФЗ.

Бистро находится по адресу: г.Брянск, ул. 3 Интернационала, д. 6, и ждет всех в гости!